le restaurant
Découvrez nos espaces
LE CAFÉ
LA VERANDA
LA TERRASSE
univers
Une référence de la Riviera vaudoise
cuisine
Des produits et des valeurs.
La cuisine de Chez Pitch s’inscrit dans une tradition qui a marqué plusieurs générations de gourmets, grâce à ses incontournables filets de perche et à ses poissons du lac, véritables spécialités de la maison. L’objectif de la nouvelle direction est de poursuivre cette histoire culinaire en préservant le charme et la convivialité qui ont forgé la réputation de l’établissement. Une attention particulière est portée au bien-être de chacun afin que l’on se sente chez soi, perpétuant ainsi la tradition d’un accueil chaleureux où chaque détail compte.
histoire
Un lieu chargé de souvenirs
Chez Pitch est un lieu cher à mon cœur, et comme de nombreux Pulliérans, j’y ai d’innombrables souvenirs. Cet endroit a une âme, quelque peu assoupie ces dernières années ; mon ambition est de lui rendre sa splendeur d’antan, telle qu’elle brillait à l’époque de M. G. Ischi-Schacher. Notre objectif est de préserver ses traditions tout en lui apportant une touche contemporaine.